Płetwa rekina i syczuański pieprz

Płetwa rekina i syczuański pieprz

Autor: Fuchsia Dunlop


Wydawca: Świat Książki

Kategoria: Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu,...

Data wydania: 2011-03-23

Typ okładki: miękka


Kulinarny pamiętnik z podróży do Chin

Niezwykłe połączenie książki kulinarnej, podróżniczej i obyczajowej. Autorka, miłośniczka i znawczyni kuchni chińskiej, uchodzi za prawdziwego eksperta w tej dziedzinie.

Mnóstwo barwnych anegdot, ciekawostek i przepisy: od popularnych makaronów z wieprzowiną i frutti di mare po... pieczonego węża. Jak pisze autorka: to także opowieść o młodej Brytyjce, która wyjechała do Chin i jadła wszystko, niekiedy z zaskakującymi konsekwencjami...

Liczba stron: 352

ISBN: 9788324723775