Zmagając się z depresją i kłopotami po wypadku Autorka przedsięwzięła sześcioletnią podróż, podczas której odzyskała zdrowie i pogodę ducha, poznając tajniki kuchni odwiedzanych regionów: Australii, Azji, rejonu Morza Śródziemnego, południa USA. Przepisy są takżez Prowansji, gdzie Sofia Brandon pisała swą książkę o smakowitej podróży-terapii, pełnej wspaniałego, egzotycznego jedzenia i przygód.