Jakie były stanowiska służebne?

Jakie warunki zatrudnienia miała służba folwarczna i domowa w XIX i XX wieku?

Jak ubierali się, mieszkali, leczyli się ówcześni służący? Co jedli?

Jakie były relacje między panem a sługą?

Jak funkcjonowały dawne domostwa i majątki ziemskie?

Opowiada o tym m.in. polska proza.

„Służące i służący” to druga pozycja z serii literackich obrazów, które dopełnione

są unikatowymi dziełami polskiego malarstwa. Pierwszą książką Emanueli

Tatarkiewicz z tej serii jest „Dwór polski”.