Przewodnik po świecie nowoczesnych noży. Jego zadaniem jest . pomoc przy wyborze tego jakże potrzebnego narzędzia. Autor przy okazji przestrzega czytelnika przed reklamowymi hasłami i niezbyt miarodajnymi zachwytami mediów na temat noży. Próbuje również pomóc wyrobić sobie własny punkt widzenia oparty na faktach, własnych przemyśleniach i zdrowym rozsądku.