Niezwykła, inna, oryginalna książka kucharska, oparta na pomyśle i przepisach Wojciecha Modesta Amaro. Kreatywne gotowanie, otwarte na nowe technologie i światowe trendy. Autorskie pomysły na wykwintną kuchnię polską - to wszystko znajdą czytelnicy i wielbiciele sztuki kulinarnej w ",Kuchni polskiej XXI wieku",.