Bethenny Frankel była objawieniem w hicie telewizyjnym Gospodynie z kasą. Nowy Jork (The Real Housewives of New York City), ale jej pasją od zawsze było cieszenie się zdrową, naturalną żywnością i dzielenie się tą miłością: czy gotowała dla hollywoodzkich gwiazd, z powodzeniem rozwijała swoją firmę BethennyBakes, zamieszczała przepisy na pyszne potrawy w „Health”, czy pracowała z wiodącymi firmami lifestyle’owymi i żywnościowymi.

Książka Naturalnie szczupła pokazuje, jak każdy z nas może uporać się z Ciężkimi Zwyczajami, przyjąć Szczupłe Myśli i czerpać przyjemność z satysfakcjonujących posiłków, przekąsek i napojów bez poczucia winy. Czytelniczki uzbrojone w zasady Bethenny powiedzą:

• wiem, kiedy jestem naprawdę głodna

• kiedy jestem naprawdę głodna, szukam jedzenia o dużej objętości i bogatego w błonnik

• mogę jeść wszystko, na co mam ochotę

• kocham smak prawdziwej żywności

Frankel oferuje książkę, której celem jest propagowanie zdrowszego życia i szczuplejszej sylwetki, z ponad trzydziestoma prostymi przepisami na pyszne potrawy (w tym słynną Skinnygirl Margaritę), tygodniowym programem, który pomoże czytelniczkom rozpocząć naturalnie szczupły styl życia, i ciepłą, dowcipną zachętą na każdej stronie.

Autorka, znana z ról w filmach Con Air, Twierdza i Evita, szefowa kuchni przyrządzająca posiłki znanym osobistościom, wyjaśnia:

• jakie nawyki sprawiają, że tyjemy,
• jak dobierać potrawy dla swojego żołądka, korzystając ze zdrowego rozsądku, a nie z liczników kalorii i metodologii dietetyków,
• przepisy kucharskie: jak przyrządzać smaczne, naturalne i zdrowe posiłki,
• jak kontrolować apetyt, smakować się potrawami i trafnie zamawiać w restauracjach,
• jak zrzucić zbędne kilogramy: program naturalnej szczupłości.