Smoothie to nie tylko orzeźwiające napoje na upalne dni, ale także pożywne śniadania lub zdrowe przekąski dla każdego. Ta książka prezentuje szeroki wybór przepisów na koktajle o przeróżnych smakach: owocowe, jogurtowe oraz warzywne. Każdy przepis opatrzony jest krótkim komentarzem na temat wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych wykorzystanych w nim składników, a także apetycznym zdjęciem. W książce znajdują się również liczne porady odnośnie przygotowania do obróbki warzyw i owoców oraz pomysły na modyfikacje receptur.