W książce znajduje się 80 różnorodnych przepisów zebranych w 3 działach: z pieca, z patelni, z garnka. Część dań powstawała na oczach widzów programu "Doradca smaku", a część autor przygotował specjalnie do tej książki. Wszystkie potrawy są ilustrowane. Przyrządzanie niektórych zostało utrwalone na fotografiach „krok po kroku”, inne prezentują się w całej okazałości, pięknie podane.

Autor zachęca do inspirowania się jego pomysłami, gotowania w domu i traktowania tego jako ogromną przyjemność.

Dania nie muszą być skomplikowane, żeby smakowały! Za to muszą być pięknie podane – Andrzej Polan