Ponad 100 znakomitych smacznie podanych przepisów na zupy,  pizze, tarty i risotta

We Wprowadzeniu dowiemy się, jakie warzywa są niezbędne w kuchni wegetarianina, by jego dieta była pełnowartościowa, po czym poddaje pomysły, co najlepiej przygotować.

W książce znajdują się przepisy na:

•pieczone warzywa

•jednodaniowe obiady

•zapiekanki