Spiżarnia rolnika

Spiżarnia rolnika

Autor: Niklas Kampargard


Wydawca: Edipresse Książki

Kategoria: Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu

Data wydania: 2018-03-14

Typ okładki: twarda


NIE MUSISZ BYC ROLNIKIEM,

BY JESC TAK JAK ON

Ze Spiżarni rolnika dowiesz się, jak planować oraz troszczyć się

o swoje uprawy i zbiory. Poznasz tajniki i sposoby

przechowywania oraz przerabiania własnych wyrobów,

dostaniesz tez wskazówki dotyczące upraw warzyw, zbóż,

hodowli zwierząt i produkcji mleka.

Znajdziesz tez przepisy na przetwory – ajwar, keczup,

ogórki kiszone. Dowiesz się, jak suszyć grzyby i zrobić kiełbasę.

Nauczysz się przyrządzać słodki sos chili, ciastka energetyczne

czy ser halloumi – tak jak robi to rolnik.

Dużo praktycznej wiedzy znajda tu właściciele działek,

którzy uprawiają ogródki w warunkach miejskich.

Liczba stron: 160

ISBN: 9788381173124