Spiżarnia rolnika
Autor: Niklas Kampargard
Wydawca: Edipresse Książki
Kategoria: Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu
Data wydania: 2018-03-14
Typ okładki: twarda
NIE MUSISZ BYC ROLNIKIEM,
BY JESC TAK JAK ON
Ze Spiżarni rolnika dowiesz się, jak planować oraz troszczyć się
o swoje uprawy i zbiory. Poznasz tajniki i sposoby
przechowywania oraz przerabiania własnych wyrobów,
dostaniesz tez wskazówki dotyczące upraw warzyw, zbóż,
hodowli zwierząt i produkcji mleka.
Znajdziesz tez przepisy na przetwory – ajwar, keczup,
ogórki kiszone. Dowiesz się, jak suszyć grzyby i zrobić kiełbasę.
Nauczysz się przyrządzać słodki sos chili, ciastka energetyczne
czy ser halloumi – tak jak robi to rolnik.
Dużo praktycznej wiedzy znajda tu właściciele działek,
którzy uprawiają ogródki w warunkach miejskich.
Liczba stron: 160
ISBN: 9788381173124