Soczewica.

Jest znakomitym źródłem białka,

ma dużo zdrowego błonnika,

jest lekkostrawna i niskokaloryczna,

zawiera witaminy

i jest bogata w pierwiastki, szczególnie magnez i żelazo.

Wspomaga odchudzanie, poprawia samopoczucie,

wzmacnia odporność, dodaje siły,

a poza tym jest prostu pyszna!

W tej książce znajdziesz przepisy na biblijny chleb z soczewicą, podlaskie soczewiaki, marokańską zupę harira, typowe nepalskie danie dhal, a także wiele moich własnych ulubionych przepisów. Gulasze, dania jednogarnkowe, sałaty i aromatyczne curry.

Ponad sto nowych potraw wypróbowanych w mojej kuchni.

Smacznego!