Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2

Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2

Autor: rtur Bokła, Katarzyna Mikulska


Wydawca: Pascal

Kategoria: Poradniki praktyczne

Data wydania: 2020-04-30

Typ okładki: miękka


To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania.

W tej części "Kuchni survivalowej" zaprezentowano różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki. Poznasz techniki pieczenia – w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem.

Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Tylko przygotowani przetrwają!

Toolbook zawiera:

  • przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu), leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych (np. ziołowe podpłomyki z mąką z pałki wodnej),
  • prezentację technik gotowania w terenie (pieczenie w glinie, w glinianym piecu, wędzenie),
  • techniki krzesania ognia oraz przygotowania hubki i rozpałki,
  • filmy instruktażowe dostępne w aplikacji Pascal AR,
  • sól, linijkę calową i centymetrową.

Liczba stron: 156

ISBN: 9788381036535