Mikołajek i słodkie przekąski

Mikołajek i słodkie przekąski

Autor: Alain Ducasse


Wydawca: Znak

Kategoria: Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu

Data wydania: 2016-10-26

Typ okładki: twarda


Kanapka Alcesta, zapach bułeczki z czekoladą po wyjściu ze szkoły, jabłecznik upieczony przez mamę… Jednym słowem smak dzieciństwa. Mikołajek i jego kumple stali się źródłem inspiracji dla najsłynniejszego francuskiego szefa kuchni, Alaina Ducasse’a, który stworzył trzydzieści wyjątkowych, łatwych do przygotowania przepisów. Okrasił je praktycznymi poradami, dodał odrobinę pasji i szczyptę nostalgii. Smacznego!

Alain Ducasse, ur. 1956; francuski geniusz kulinarny, wielokrotny zdobywca gwiazdek Michelina, prowadzi restauracje na całym świecie, od Londynu po Tokio, a jedna z nich znajduje się na… wieży Eiffla.

Liczba stron: 130

ISBN: 9788324039838